Bisküvili mozaik pasta oldukça popüler bir tatlıdır ve yapımı kolaydır.
Malzemeler
2 paket petibör bisküvi
150 gram tereyağı
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao tozu
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
Bisküvili mozaik pasta tarifi
1 – Tereyağı ve sütü tencereye koyup kısık ateşte eritin.
2 – Daha sonra kakao, şeker ve vanilyayı tereyağı ve süt karışımına ekleyiip karıştırarak eritin.
3 – Karışım homojen hale geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4 – Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın.
5 – Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın.
6 – Kuru üzümleri de küçük parçalar halinde kesin.
7 – Soğuyan karışıma bisküvi, ceviz ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın.
8 – Hazırladığınız karışımı streç film serilmiş bir kaba dökün ve düzgün bir şekilde bastırın.
9 – Mozaik pastayı 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
10 – Dinlenen mozaik pastayı servis tabağına ters çevirin ve streç filmi çıkarın.
11 – Dilimleyerek servis edin.
12 – Afiyet olsun!