Bol çikolatalı brownie tarifi için gerekli malzemeler ve tarif aşağıda verilmiştir:
Malzemeler:
200 gram bitter çikolata
200 gram tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya
Bol çikolatalı brownie tarifi
1 – Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve bir kare borcamı yağlayın.
2 – Çikolatayı benmari usulü eritin.
3 – Eriyen çikolata karışımını bir kenara alın ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
4 – Yumurtaları karışıma birer birer ekleyin. Her yumurtayı ekledikten sonra karıştırın.
5 – Un, kakao, tuz ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
6 – Hazırladığınız karışımı yağladığınız borcama dökün.
7 – Brownie hamurunu fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
8 – Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Bu tarifle bol çikolatalı, yoğun ve lezzetli bir brownie hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!