Browni Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı browni tarifi için gerekli malzemeler ve tarif aşağıda verilmiştir.

 

Malzemeler

200 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya

 

Tarif Adımları

1- Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın ve kare bir kek kalıbını yağlayın.
2 – Çikolatayı benmari usulü eritin veya mikrodalga fırında kısık ateşte 30 saniyede bir çikolatayı karıştırarak eritin.
3 – Eriyen çikolataya tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4 – Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
5 – Yumurtaları tek tek ekleyin ve her eklediğiniz yumurtayı iyice çırpın.
6 – Un, kakao ve tuzu bir kasede karıştırıp karışıma ekleyin.
7 – Vanilyayı ekleyin ve karışımı iyice çırpın.
8 – Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Brownienin üzeri hafifçe çatlamış olacak.

 

Bu tarifle yumuşak, nemli ve lezzetli bir brownie yapabilirsiniz.

 

Afiyet olsun!