https://lezzetnuru.com
Çikolatalı Portakallı Muffin Tarifi
Çikolatalı ortakallı muffin lezzetli tatlı arayanlar için harika bir seçenek olabilir. Portakal kabuğu rendesi ve çikolata parçaları ile yapılan bu muffinler hem hafif hem de lezzetli bir tat sunarlar.
Çikolatalı portakallı muffin tarifi:
Malzemeler
2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
1/4 su bardağı kakao tozu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 portakalın kabuk rendesi
1/2 su bardağı çikolata parçaları
Çikolatalı portakallı muffin tarifi
1 – Fırını 190°C’ye (termostat 6) ayarlayın ve muffin kalıplarınızı hazırlayın.
2 – Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
3 – Başka bir kasede yumurtayı çırpın. Süt, zeytinyağı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
4 – Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyip karıştırın. Hamurunuzu çırparken çikolata parçalarını yavaşça ekleyin ve karıştırın.
5 – Muffin kalıplarının 2/3’üne kadar hamuru doldurun.
6 – Yaklaşık 18-20 dakika fırında pişirin. Muffinlerin ortasına bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
7 – Fırından çıkardıktan sonra muffinleri kalıptan çıkarın ve soğumalarını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.