https://lezzetnuru.com
Limonatalar
Pratik, tam ölçülü, lezzetli ve kolay limonatalar. Limonata tariflerinin tamamı resimli ve videoludur. Tüm limonata tariflerini bu kategoride görüntüleyebilirsiniz.
Limonata, limon suyu, su, şeker veya tatlandırıcıların karıştırılmasıyla hazırlanan bir içecektir. Limonatalar genellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tüketilir ve birçok farklı tarifi bulunmaktadır.
Limonata yapımında kullanılan limonlar, taze sıkılmış limon suyu ile hazırlanır. Su ve şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır ve daha sonra limon suyu eklenir. Bu karışım soğumaya bırakılır ve ardından buzlu su eklenerek istenilen kıvama getirilir. Bazı tariflerde limonata içerisine nane, çilek, portakal ve greyfurt gibi farklı meyveler eklenerek farklı tatlar sunulur.
Limonatalar farklı kültürlerde değişik tariflerle hazırlanmaktadır. Örneğin, İtalya’da “Limoncello” adı verilen limonatalar alkol ile hazırlanır. Meksika’da “Agua de limón” olarak bilinen limonatalar, limon suyunun yanı sıra şeker, su, tuz, buz ve kıyılmış nane gibi malzemelerle de hazırlanabilir. Fransız limonatası olan “Limonade” ise limon, su ve şekerle hazırlanarak, genellikle maden suyu ile servis edilir.
Limonata, C vitamini içeriği yüksek olduğu için sağlıklı bir içecek olarak kabul edilir. Serinletici özelliği nedeniyle yaz aylarında sıkça tüketilir. Hazır limonata ürünleri bulunsa da evde taze olarak hazırlanan limonatalar daha sağlıklı ve lezzetlidir.