https://lezzetnuru.com
Pankekler
Tam ölçülü, kolay, lezzetli ve pratik pankekler. Pankek tariflerinin tamamı resimli ve videoludur. Tüm pankek tariflerini bu kategoride görüntüleyebilirsiniz.
Pankekler dünya genelinde popüler bir kahvaltı seçeneğidir. Yumuşak, kabarık ve genellikle tatlı olan pankekler, farklı şekil, boyut ve tatlarda yapılabilirler. Genellikle süt, un, yumurta, tuz, kabartma tozu, şeker ve yağ gibi malzemelerle hazırlanırlar.
Pankeklerin kökeni antik Roma’ya kadar uzanır. Roma zamanında bazı tariflerde yumurta, süt ve un gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan pankeklerin popüler olduğu bilinmektedir.
Amerikan tarzı pankekler genellikle büyük ve kabarıktır. İngiliz tarzı pankekler ise daha küçüktür. Fransız pankekleri daha ince ve tuzludur.
Pankekler, tereyağı, bal, reçel, peynir, çikolata ve meyve ile servis edilebilirler.
Pankeklerin sağlıklı alternatifleri vardır. Tam buğday unu, muz, badem sütü veya yulaf ezmesi gibi sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanabilirler.
Pankeklerin besin değeri içerdiği malzemelere ve boyutlarına bağlı olarak değişir. Genellikle tatlı oldukları için yüksek kalorili olabilirler. Şeker hastaları veya diyet yapanlar için önerilmezler. Ancak, doğru malzemeler kullanılarak hazırlanırlarsa sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olabilirler.