Pilavlar

Lezzetli, kolay, pratik ve tam ölçülü pilavlar. Pilav tariflerinin tamamı resimli ve videoludur. Tüm pilav tariflerini bu kategoride görüntüleyebilirsiniz.

 

Pilav dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir yemektir. Birçok farklı türü vardır. Genellikle su veya tavuk suyu içinde pişirilen pirinç ile hazırlanır. Bazı pilav türleri farklı tahıllar veya sebzeler de içerebilir.

 

Bazı popüler pilav çeşitleri şunlardır:

 

Sade beyaz pilav: en temel pilav türüdür. Genellikle herhangi bir ek malzeme kullanılmadan sadece pirinç ve su kullanılarak hazırlanır.

 

Nohutlu pilav: nohutlar pilava eklenerek hazırlanır ve daha fazla besin değeri sağlar.

 

Sebzeli pilav: sebzeler, pilava eklenerek lezzetlendirilir. Havuç, patates, bezelye, biber ve domates gibi sebzeler kullanılabilir.

 

Balıklı pilav: balık, pilava eklenerek hazırlanır ve pilava farklı bir tat verir.

 

Etli pilav: et (tavuk, kuzu, dana eti vb.), pilava eklenerek hazırlanır ve daha doyurucu bir yemek haline gelir.

 

Pilavın besin değeri pirincin kalitesine ve içerdiği malzemelere bağlı olarak değişir. Pirinç, karbonhidrat, protein ve B vitamini gibi birçok besin maddesi içerir. Pilava eklenen sebzeler ve etler de ekstra besin değeri sağlar.

 

Pilav, dünya genelinde popüler bir yemek olduğundan, farklı ülkelerde farklı şekillerde hazırlanır ve farklı isimlerle adlandırılır. Örneğin, Hint mutfağında “biryani”, İran mutfağında “polo” ve Japon mutfağında “gohan” olarak adlandırılır.