Malzemeler
-
500 Gram Tavuk Göğüs
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
Sosu İçin
-
2 Yemek Kaşığı Bal20 Gram
-
2 Yemek Kaşığı Soya Sosu25 Gram
-
1 Yemek Kaşığı Susam10 Gram
-
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
Tarif Videosu
Ballı Susamlı Tavuk
Ballı susamlı tavuk dünya mutfağında popüler bir yemektir. Bazı tariflerde tavuğun yanına sebzeler de eklenir ve soslarla servis edilir.
Ballı susamlı tavuk besleyici ve lezzetli bir yemektir. Tavuk, protein ve vitaminler açısından zengindir. Susam, magnezyum, demir ve kalsiyum gibi mineraller bakımından zenginken, bal, antioksidan özellikleri ile bilinir ve sağlıklı bir tatlandırıcıdır.
*Öneriler
Ballı susamlı tavuk çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Yeşil biber, yeşil soğan ve sarımsak gibi ekstra malzemelerle zenginleştirilebilir. Kullanılan bal miktarı da kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
Kaseye 1 yemek kaşığı susam koyuyorum. |
|
2
Tamam
|
Susamın üzerine 1 çay kaşığı sarımsak tozu koyuyorum. |
|
3
Tamam
|
Sarımsak tozunun üzerine 2 yemek kaşığı bal koyuyorum. |
|
4
Tamam
|
Balın üzerine 2 yemek kaşığı soya sosu ekliyorum. |
|
5
Tamam
|
Kasedeki malzemeleri karıştırıyorum. |
|
6
Tamam
|
500 gram tavuk göğsünü küp şeklinde kesiyorum. |
|
7
Tamam
|
Kestiğim tavukları kaseye alıyorum. |
|
8
Tamam
|
Tavukların üzerine 1/2 çay kaşığı karabiber ekliyorum. |
|
9
Tamam
|
Tavukların üzerine 1/2 çay kaşığı tuz ekliyorum. |
|
10
Tamam
|
Karabiber ve tuz eklediğim tavukları karıştırıyorum. |
|
11
Tamam
|
Tavukları tavaya alıyorum. |
|
12
Tamam
|
Tavukların üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyorum. |
|
13
Tamam
|
Tencerenin kapağını kapatıyorum. |
|
14
Tamam
|
Orta ateşte, tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişiriyorum |
|
15
Tamam
|
Tavuklar kızardığında pişmiş demektir. |
|
16
Tamam
|
Hazırladığım sosu tavukların üzerine döküyorum. |
|
17
Tamam
|
Tavukları 3-4 dakika sosla pişiriyorum. |
|
18
Tamam
|
Afiyet olsun. :) |
