https://lezzetnuru.com

Tarifler
Et Yemekleri
Beşamel Soslu Kıymalı Krep Tarifi

Tarifi Paylaş

Malzemeler

Kaç Kişilik?

	Krep Malzemeleri
	3 Yumurta
	2 Su Bardağı Un 200 Gram
	2 Su Bardağı Süt 400 Mililitre
	1/2 Çay Kaşığı Tuz
	3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 30 Mililitre
	Kıymalı Harcı İçin
	400 Gram Orta Yağlı Dana Kıyma
	2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 20 Mililitre
	2 Çarliston Biber 115 Gram
	1 Soğan 145 Gram
	1 Kapya Biber 95 Gram
	1 Diş Sarımsak 2 Gram
	3 Yemek Kaşığı Domates Püresi 70 Gram
	1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 40 Gram
	1 Su Bardağı Sıcak Su 200 Mililitre
	2 Çay Kaşığı Tuz 10 Gram
	1 Çay Kaşığı Kimyon 2 Gram
	1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 3 Gram
	Beşamel Sosu İçin
	1 Yemek Kaşığı Tereyağı 30 Gram
	2 Yemek Kaşığı Un 30 Gram
	2.5 Su Bardağı Süt 500 Mililitre
	1/2 Çay Kaşığı Karabiber
	1 Çay Kaşığı Tuz 5 Gram
	Üzeri İçin
	100 Gram Rende Kaşar Peyniri

Beşamel Soslu Kıymalı Krep Tarifi

Kıymalı Krep Nasıl Yapılır?

←

Türk Mutfağı

30 Dakika
4 Kişilik
Orta

Malzemeler

Krep Malzemeleri
3 Yumurta
2 Su Bardağı Un
200 Gram
2 Su Bardağı Süt
400 Mililitre
1/2 Çay Kaşığı Tuz
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
30 Mililitre
Kıymalı Harcı İçin
400 Gram Orta Yağlı Dana Kıyma
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
20 Mililitre
2 Çarliston Biber
115 Gram
1 Soğan
145 Gram
1 Kapya Biber
95 Gram
1 Diş Sarımsak
2 Gram
3 Yemek Kaşığı Domates Püresi
70 Gram
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
40 Gram
1 Su Bardağı Sıcak Su
200 Mililitre
2 Çay Kaşığı Tuz
10 Gram
1 Çay Kaşığı Kimyon
2 Gram
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
3 Gram
Beşamel Sosu İçin
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
30 Gram
2 Yemek Kaşığı Un
30 Gram
2.5 Su Bardağı Süt
500 Mililitre
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
5 Gram
Üzeri İçin
100 Gram Rende Kaşar Peyniri

Tarif Videosu

Kıymalı Krep

Bu tarifimde beşamel soslu kıymalı krep nasıl yapılır hem videolu hem de fotoğraflı olarak anlatmaya çalıştım.

Beşamel soslu kıymalı krep tarifimin hazırlama süresi 15-20, pişirme süresi 25-30 dakikadır.

Tarif Adımları

1 Tamam 2 dakika	Krep için kaseye 3 yumurta, 2 su bardağı (200 gram) un, 2 su bardağı (400 mililitre) süt ve 1/2 çay kaşığı tuz aldım. Mikserle 2 dakika çırptım.
2 Tamam	Tavaya fırçayla sıvı yağ sürdüm. Krep hamurundan bir kepçe döktüm. 2 dakika ön yüzünü 1 dakika arka yüzünü orta ateşte pişirdim. Toplamda 8 krep elde ettim. Bütün krepler için 3 yemek kaşığı (30 mililitre) sıvı yağ kullandım.
3 Tamam	1 adet (145 gram) soğanı küp küp doğradım.
4 Tamam	2 adet (115 gram) çarliston biber ve 1 adet (95 gram) kapya biberi küp küp doğradım.
5 Tamam	5- 2 yemek kaşığı (20 mililitre) sıvı yağı tencereye aldım. Küp küp doğradığım soğanları ekleyip 1 dakika kavurdum. 400 gram orta yağlı dana kıymayı ekleyip 5 dakika kavurdum. Doğradığım biberleri ekleyip biraz karıştırdım. 1 diş (2 gram) ezilmiş sarımsak ekleyip biraz karıştırdım. 1 yemek kaşığı (40 gram) biber salçası ekleyip biraz karıştırdım. 3 yemek kaşığı (70 gram) domates püresi ekleyip biraz karıştırdım. 1 çay kaşığı (3 gram) kırmızı toz biber, 2 çay kaşığı (10 gram) tuz ve 1 çay kaşığı (2 gram) kimyon ekleyip biraz karıştırdım. Son olarak 1 su bardağı (200 mililitre) sıcak su ekleyip 3 dakika pişirdim.
6 Tamam	Beşamel sosu için 1 yemek kaşığı (30 gram) tereyağı ve 2 yemek kaşığı (30 gram) unu tencereye aldım. 1 dakika kavurdum. Daha sonra 2.5 su bardağı (500 mililitre) süt ekledim. Göz göz olana kadar 3 dakika pişirdim. 1/2 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı (5 gram) tuz ekleyip biraz karıştırdım.
7 Tamam	Fırın kabının zeminine bir kaşık beşamel sos sürdüm. Üzerine bir adet krep koydum. Krepin üzerine kıymalı harcı kaşıkla yaydım. Kıymalı harcın üzerine bir yemek kaşığı beşamel sos sürdüm. Bütün malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarladım. Son krepin üzerine 100 gram rende kaşar peyniri serpiştirdim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynir eriyip kızarana kadar 15 dakika pişirdim.
8 Tamam	Afiyet olsun. :)

Bu tarifimde fındıklı un helvası nasıl yapılır hem videolu hem de fotoğraflı olarak anlatmaya çalıştım. Fındıklı un helvası tarifimin hazırlama süresi 5-10, pişirme süresi 20-25 dakikadır.

Fındıklı Un Helvası Tarifi

Bu tarifimde mantar kurabiye nasıl yapılır hem videolu hem de fotoğraflı olarak anlatmaya çalıştım. Mantar kurabiye tarifimin hazırlama süresi 5-10, pişirme süresi 10-15 dakikadır.

Mantar Kurabiye Tarifi