Malzemeler
-
1 Karnabahar800 Gram
-
1 Su Bardağı Sade Soda200 Mililitre
-
3 Yemek Kaşığı Galeta Unu45 Gram
-
3 Yemek Kaşığı Mısır Unu65 Gram
-
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ30 Mililitre
-
1 Çay Kaşığı Pul Biber1 Gram
-
1 Çay Kaşığı Tuz5 Gram
-
1 Çay Kaşığı Köri1 Gram
-
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu2 Gram
-
Yoğurt Sosu İçin
-
5 Yemek Kaşığı Yoğurt290 Gram
-
1 Çay Kaşığı Kuru Nane1 Gram
-
1 Çay Kaşığı Pul Biber
Tarif Videosu
Haşlamadan Fırında Karnabahar Tarifi
Bu tarifimde fırında karnabahar nasıl yapılır hem videolu hem de fotoğraflı olarak anlatmaya çalıştım.
Fırında karnabahar tarifimin hazırlama süresi 10-15, pişirme süresi 25-30 dakikadır.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
3 yemek kaşığı (45 gram) galeta unu, 3 yemek kaşığı (65 gram) mısır unu, 3 yemek kaşığı (30 mililitre) sıvı yağ, 1 çay kaşığı (1 gram) pul biber, 1 çay kaşığı (5 gram) tuz, 1 çay kaşığı (1 gram) köri, 1 çay kaşığı (2 gram) sarımsak tozu ve 1 su bardağı (200 mililitre) sade sodayı bir kasede karıştırdım. |
|
2
Tamam
30 dakika
|
Yıkayıp küçük parçalara ayırdığım karnabaharları sosa buladım. Daha sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirdim. |
|
3
Tamam
|
Yoğurt sosu için, 5 yemek kaşığı (290 gram) yoğurt, 1 çay kaşığı (1 gram) nane ve 1 çay kaşığı pul biberi bir kasede karıştırdım. |
|
4
Tamam
|
Afiyet olsun. :) |
