Malzemeler
-
3 Su Bardağı Süt630 gram
-
1 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
-
80 Gram Bitter Çikolata
-
1/2 Su Bardağı Nişasta50 gram
-
1/2 Su Bardağı Toz Şeker90 gram
-
2 Yemek Kaşığı Kakao Tozu16 gram
-
1 Su Bardağı Krema230 gram
-
1/2 Çay Bardağı Toz Şeker
-
1 Paket Vanilin5 gram
-
1/2 Çay Bardağı Buzlu Su
Tarif Videosu
Kahveli Supangle
Supangle, yoğun çikolata aroması ve yumuşak kıvamı ile lezzetli bir tatlıdır.
Özel günlerde, kutlamalarda, davetlerde ve misafirliklerde sıkça sunulan bir tatlıdır. Evde kolayca yapılabilir ve servis edildiğinde görsel olarak etkileyici bir görünüme sahiptir.
Çocukluğumuzdan beri damaklarımızdan tadı eksilmeyen tatlılardan biri supangle. 1 porsiyon supangle günde ortalama 2000 kalori ile beslenen bir kişi baz alındığında bu kişinin günlük alması gereken karbonhidrat miktarının %12.9’unu, protein miktarının %5.9’u kadarını ve gerekli yağ miktarını ise %29.3 oranında karşılamaktadır.
Tarifin buğday unu içermesinden dolayı gluten intoleransı olan kişilerin tüketimi için uygun bir tatlı değildir. İçerisindeki sütten kaynaklı olarak ise laktoz intoleransı olan kişiler dikkatli tüketmelidir.
*Öneri
Üzerini hindistan cevizi, fıstık ve fındık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
Küçük bir tencereye 3 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı nişasta,1 paket krema ve 1 tatlı kaşığı granül kahve alıp orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyorum. |
|
2
Tamam
|
Göz göz olduğunda ocağın altını kapatıp 80 gr bitter çikolata, 1 paket vanilin ,yarım çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı soğuk su ekleyip çırpıyorum. |
|
3
Tamam
|
Kuplara paylaştırıp toz antep fıstığıyla süslüyorum. |
