10 Kişilik Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sosyal Medyanızda Paylaşın:

YA DA BU BAĞLANTIYI KOPYALAYIP PAYLAŞABİLİRSİNİZ

Malzemeler

Kaç Kişilik?
ŞERBETİ İÇİN
2 Su Bardağı Su
1.5 Su Bardağı Toz Şeker 240 Gram
5 Damla Limon
KEKİ İÇİN
3 Yumurta Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker 160 Gram
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Ceviz 70 Gram
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi Tozu 50 Gram
1 Su Bardağı Galeta Unu 110 Gram
1 Paket Kabartma Tozu 10 Gram
KREMASI İÇİN
1 Paket Süt 1 Litre
1 Su Bardağı Nişasta 90 Gram
1/2 Su Bardağı Toz Şeker 80 Gram
1 Paket Vanilin 5 Gram
1 Paket Krem Şanti 75 Gram
ÜZERİ İÇİN
Toz Antep Fıstığı
Nar

10 Kişilik Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 65 Dakika
  • 12 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

  • ŞERBETİ İÇİN

  • KEKİ İÇİN

  • KREMASI İÇİN

  • ÜZERİ İÇİN

Tarif Videosu

Kıbrıs Tatlısı

Bu tarifimde Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır hem videolu hem de fotoğraflı olarak anlatmaya çalıştım.

Kıbrıs tatlısı tarifimin hazırlama süresi 10-15, pişirme süresi 45-50 dakikadır.

Tarif Adımları

1
Tamam

Öncelikle şerbetini yaparak başlıyoruz. 2.5 su bardağı su ve 1.5 su bardağı toz şekeri küçük bir sos tenceresine alıyorum.

2
Tamam

Kaynadıktan sonra 10 dakika pişiriyorum.

3
Tamam

3-5 damla limon suyu damlatıyorum. Karıştırıyorum. 2 dakika daha kaynatıp ocağımı kapatıyorum.

4
Tamam

Keki için 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri kaseye alıyorum. Beyazlayana kadar çırpıyorum.

5
Tamam

1 su bardağı sıvı yağ ekliyorum ve mikserle çırpıyorum.

6
Tamam

1 su bardağı galete unu, 1 su bardağı hindistancevizi,1 su bardağı çekilmiş ceviz ve 1 paket kabartma tozu ekliyorum.

7
Tamam

Mikserin en düşük hızında çırpıyorum. Spatulayla toparlıyorum.

8
Tamam

Dikdörtgen borcamı yağlıyorum.

9
Tamam

Kek harcımı döküyorum. Spatulayla düzeltiyorum. Tezgaha vurarak havasını alıyorum.

10
Tamam

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişiriyorum.

11
Tamam

İlk sıcağı çıkınca soğuyan şerbetimi döküyorum.

12
Tamam

Kreması için yarım su bardağı toz şeker, 1 su bardağı nişasta ve 1 litre sütü tencereme alıyorum.

13
Tamam

Ocağımı açıyorum. Bir çırpıcıyla devamlı karıştırıyorum. 1 paket vanilin ekleyip karıştırıyorum.

14
Tamam

Soğuyan kremaya bir paket toz kremşanti ekliyorum.

15
Tamam

Mikserle çırpıyorum.

16
Tamam

Kremamı kekimin üzerine döküyorum. Spatulayla düzeltiyorum.

17
Tamam

Hindistan ceviziyle kaplıyorum.

18
Tamam

Nar ve fıstıkla süslüyorum. Afiyet olsun. :)

Hira Tatlisi Tarifi
Önceki
Hira Tatlısı Tarifi
Yumurtali Ekmek Tarifi
Sonraki
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Hira Tatlisi Tarifi
Önceki
Hira Tatlısı Tarifi
Yumurtali Ekmek Tarifi
Sonraki
Yumurtalı Ekmek Tarifi