Malzemeler
-
3 Adet Patates600 gram
-
4 Adet Közlenmiş Biber300 gram
-
8 Adet Kornişon Turşu150 gram
-
4 Yemek Kaşığı Mayonez80 gram
Tarif Videosu
Biberli Patates Salatası
Bu tarifimde közlenmiş biberli patates salatası nasıl yapılır hem videolu hem de fotoğraflı olarak anlatmaya çalıştım.
Közlenmiş biberli patates salatası tarifimin hazırlama süresi 10-15, pişirme süresi 20-25 dakikadır.
Püf Noktası
Bu salata için kullanılan patates genellikle haşlanarak hazırlanır. Haşlanmış patates salatanın dokusuna ve lezzetine farklı bir boyut katar.
Közlenmiş Biberli Patates Salatası Türk mutfağında oldukça popüler bir salatadır. Genellikle kahvaltı, öğle veya akşam yemeği gibi öğünlerde servis edilir. Malzemelerin birbirine karışmasıyla ortaya çıkan lezzet, özellikle közlenmiş biberin aroması ile zenginleştirilir.
Salatanın sosu mayonez gibi basit malzemelerden oluşur. Mayonez, salatanın malzemeleriyle birlikte karıştırılarak hazırlanır ve salatanın lezzetini tamamlar.
*Öneri
Közlenmiş biberli patates salatası et yemekleri, köfte ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanında servis edilir. Ayrıca kahvaltıda da sık sık tüketilir ve omletin üzerinde veya yanında servis edilir.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyarak iri küpler olacak şekilde doğradım. Daha sonra doğradığım patatesleri bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşladım. |
|
2
Tamam
|
8 adet kornişon turşuyu ve 4 adet közlenmiş biberi küp küp doğradım. |
|
3
Tamam
|
Haşlanan patatesleri süzüp biraz küçülttğm. Turşular ve biberleri ekledim. |
|
4
Tamam
|
4 yemek kaşığı mayonez ekleyip spatula yardımıyla ezmeden harmanladım. Afiyet olsun. :) |
