Malzemeler
-
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ45 Gram
-
3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri55 Gram
-
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker105 Gram
-
2 Adet Yumurta
-
1 Adet Limon Kabuğu
-
1/2 Adet Limon Suyu
-
1 Paket Vanilin5 Gram
-
1 Paket Kabartma Tozu10 Gram
-
2 Su Bardağı Un200 Gram
-
Üzeri İçin
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri100 Gram
Tarif Videosu
Limonlu Kurabiye
Limonlu kurabiye, limon kabuğu ve limon suyunun kullanıldığı hafif ve bir tatlı atıştırmalıktır. Limon aroması ve hafifliği ile sıcak yaz günlerinde ideal bir seçenektir.
*Öneriler
Limonlu kurabiye ağızda eriyen yumuşak bir dokuya sahip olduğu için kahve, çay veya sıcak çikolata gibi içeceklerle birlikte servis edebilirsiniz.
Üzerine alimon kabuğu rendesi veya taze limon dilimleri de koyup servis edebilirsiniz.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
2 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, 5 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 limon kabuğu rendesi, yarım limon suyu, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozunu kaseme ekliyorum. |
|
2
Tamam
|
Spatula ile karıştırıyorum. |
|
3
Tamam
|
Üzerine 2 su bardağı un ekleyip spatula ile karıştırıyorum. Ele yapışan bir hamur olduğu için elle yoğurmanıza gerek yok. Spatulayla karıştırmanız yeterli. |
|
4
Tamam
|
Üzerini streç filmle kapatıyorum. 25 dakika buzdolabında bekletiyorum. |
|
5
Tamam
|
1 tatlı kaşığı yardımıyla hamurumdan parçalar kopartıyorum. |
|
6
Tamam
|
Pudra şekerine buluyorum. Bütün hamuruma aynı işlemi uyguluyorum. |
|
7
Tamam
|
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyorum. |
|
8
Tamam
|
Afiyet olsun. :) |
