Malzemeler
-
3 Yemek Kaşığı Margarin125 Gram
-
3/4 Su Bardağı Pudra Şekeri80 Gram
-
1 Su Bardağı Nişasta100 Gram
-
1 Yumurta
-
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ80 Mililitre
-
3 Çay Kaşığı Vanilin5 Gram
-
1/2 Yemek Kaşığı Kabartma Tozu5 Gram
-
2.5 Su Bardağı Un250 Gram
-
1/2 Yemek Kaşığı Kakao Tozu7 Gram
Tarif Videosu
Mantar Kurabiye
Mantar kurabiye, şekil olarak mantar görünümündedir. Genellikle çocukların sevdiği ve doğum günü partilerinde tercih edilen tatlı bir atıştırmalıktır. Üzeri tercihen pudra şekeri veya krema ile süslenebilir.
Mantar kurabiye yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler arasında un, kakao, yumurta, pudra şekeri, süt, kabartma tozu, vanilin, nişasta ve sıvı yağ bulunur. Kurabiye hamuru hazırlandıktan sonra küçük toplar yapılır ve bu toplara şişe yardımıyla mantar şekli verilir.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
3 yemek kaşığı (125 gram) margarin, 1 yumurta ve 1/2 su bardağı (80 mililitre) sıvı yağı kaseye aldım. Malzemeler tamamen birbirine karışana kadar elimle karıştırdım. |
|
2
Tamam
1 dakika
|
Kaseye 3/4 su bardağı (80 gram) pudra şekeri, 1 su bardağı (100 gram) nişasta, 3 çay kaşığı (5 gram) vanilin, 1/2 yemek kaşığı (5 gram) kabartma tozu ve 2.5 su bardağı (250 gram) un ekledim. Elimle 1 dakika yoğurdum. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur hazırladım. |
|
3
Tamam
|
Hazırladığım hamurdan 35 gramlık toplar yaptım. Fırın tepsisine dizdim. |
|
4
Tamam
|
Şişenin ağız kısmını önce suya daha sonra kakao tozuna batırdım. |
|
5
Tamam
|
Hamur toplarının üzerine hafif bastırarak mantar şekli verdim. |
|
6
Tamam
10 dakika
|
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirdim. Hafif pembeleştiğinde fırından çıkarttım. |
|
7
Tamam
|
Afiyet olsun :) |
