	40 Adet Kemalpaşa Tatlısı 140 Gram
	5 Su Bardağı Toz Şeker 800 Gram
	6.5 Su Bardağı Su 1.3 Litre
	Muhallebisi İçin
	5 Su Bardağı Süt 1 Litre
	2 Yemek Kaşığı Un 50 Gram
	3/4 Su Bardağı Toz Şeker 130 Gram
	2 Yemek Kaşığı Nişasta 45 Gram
	2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Tozu 20 Gram
	3 Çay Kaşığı Vanilin 5 Gram
	Tatlının Üzeri İçin
	2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Tozu 20 Gram
	Süslemek İçin
	2 Yemek Kaşığı Nar 40 Gram
	1 Yemek Kaşığı Pirinç Fındık 10 Gram

1 Tamam	5 su bardağı (800 gram) toz şeker ve 6.5 su bardağı (1300 mililitre) suyu bir tencereye koydum. Şeker eriyip kaynayınca 40 adet (140 gram) kemalpaşayı tencereye döktüm.
2 Tamam 20 dakika	Kısık ateşte 20 dakika pişirdim.
3 Tamam	Tatlıları soğuması için borcama dizdim.
4 Tamam 10 dakika	Muhallebisi için 5 su bardağı (1 litre) süt, 2 yemek kaşığı (50 gram) un, 2 yemek kaşığı (45 gram) nişasta, 3/4 su bardağı (130 gram) toz şeker ve 2 yemek kaşığı (20 gram) hindistan cevizi tozunu tencereye döktüm. Sürekli karıştırarak 10 dakika pişirdim. Kaynayıp göz göz olunca 3 çay kaşığı (5 gram) vanilin ekleyip karıştırdım.
5 Tamam	Daha düzgün görünmesi için tatlıları 22×28 ölçüsünde bir kalıbın içine aldım.
6 Tamam	Sıcak muhallebiyi tatlının üzerine döktüm.
7 Tamam	Buzdolabında 2 saat dinlendirdim.
8 Tamam	Muhallebinin üzerini 2 yemek kaşığı (20 gram) hindistan cevizi tozuyla kapladım. Daha sonra 9 dilime böldüm.
9 Tamam	Muhallebinin üzerini 2 yemek kaşığı (40 gram) nar ve 1 yemek kaşığı (10 gram) pirinç fındıkla süsledim.
10 Tamam	Afiyet olsun. :)

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Malzemeler