Malzemeler
-
1 Su Bardağı Portakal Suyu
-
3 Yemek Kaşığı Kakao Tozu30 gram
-
1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
-
3 Su Bardağı Un300 gram
-
3 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Toz Şeker180 gram
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Paket Vanilin5 Gram
-
1 Paket Kabartma Tozu10 Gram
Tarif Videosu
Portakallı Kakaolu Kek
Portakallı kakaolu kek, nemli ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Portakal suyu keke doğal bir nem ve tazelik verirken, kakao tozu yoğun bir çikolata aroması katar. Portakal kabuğu rendesi ise lezzetli bir aroma ve portakal tadı katar.
Portakallı kakaolu kek, doğal portakal aroması ve yoğun kakao tadı ile lezzetli bir kombinasyon sunar.
Çay saati ve özel günlerde keyifle tüketilirsiniz.
*Öneri
Üzerini pudra şekeri veya portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
1 portakalın kabuklarını rendenin ince tarafıyla rendeliyorum. |
|
2
Tamam
|
Portakalın suyunu sıkıyorum. Benim portakalım bir su bardağı çıkmadığı için üzerini sütle tamamladım. |
|
3
Tamam
|
3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyorum. |
|
4
Tamam
|
Üzerine 1 su bardağı portakal suyu süt karışımı, 1 su bardağı sıvı yağ ve rendelediğim portakal kabuklarını ekliyorum. |
|
5
Tamam
|
Mikserle çırpıyorum. |
|
6
Tamam
|
3 su bardağı un, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyorum. |
|
7
Tamam
|
Mikserle çırpıyorum. |
|
8
Tamam
|
Kek kalıbımı yağlıyorum. |
|
9
Tamam
|
Kek harcımı spatulayla toparlıyorum ve yarısını kek kalıbıma döküyorum. |
|
10
Tamam
|
Kalan yarısına 3 yemek kaşığı kakao ekliyorum ve mikserle çırpıyorum. 2 yemek kaşığı kadar süt ekleyip tekrar çırpıyorum. Spatulayla toparlıyorum. |
|
11
Tamam
|
Sade karışımın üzerine döküyorum. Çubukla şekil veriyorum. |
|
12
Tamam
|
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyorum. |
|
13
Tamam
|
Servis tabağıma ters çeviriyorum. Portakal dilimiyle süslüyorum. |
|
14
Tamam
|
Afiyet olsun. :) |
