Malzemeler
-
500 gram Makarna
-
90 gram Salça
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Tarif Videosu
Salçalı Makarna
Salçalı makarna tek başına bir yemek olarak tüketilebileceği gibi yanında bir salatayla da servis edilebilir.
Salçalı makarna düşük maliyetli ve kolayca hazırlanabilmesi nedeniyle özellikle öğrenciler ve yoğun çalışanlar arasında sıklıkla tercih edilir. Hazırlama süresi kısa olduğu için acil durumlarda da tercih edilebilir.
*Öneriler
Farklı malzemelerle zenginleştiriebilir. Örneğin, sucuk, sosis, mantar, yeşil biber, fesleğen, kekik veya zeytin gibi malzemeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.
Makarna seçimi salçalı makarnanın lezzetinde önemli bir rol oynar. En yaygın olarak kullanılan makarna çeşitleri spagetti, linguine veya fettuccine gibi uzun ve düz makarnalardır.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
Derin bir tencereye bol su alıp kaynatıyorum. |
|
2
Tamam
|
Makarnalarımı ekliyorum ve karıştırıyorum. Ben elimde az az kalmış makarnaları kullandım siz bir paketten yapabilirsiniz. |
|
3
Tamam
|
2 yemek kaşığı sıvı yağı tencereme alıyorum. 1.5 yemek kaşığı salça ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyorum. |
|
4
Tamam
|
1-2 kepçe kadar haşladığım makarna suyundan ekliyorum ve sos kıvamına gelene kadar karıştırıyorum. |
|
5
Tamam
|
1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip karıştırıyorum. |
|
6
Tamam
|
Süzdüğüm makarnalarımı ekleyip karıştırıyorum. |
|
7
Tamam
|
5 dakika dinlendiriyorum. Afiyet olsun. :) |
