	6 Adet Soğan 1 Kilogram
	İçi İçin
	2 Su Bardağı Pirinç 350 Gram
	2 Tepeleme Yemek Kaşığı Salça 100 Gram
	1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
	1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
	1 Çay Kaşığı Pul Biber
	1 Tatlı Kaşığı Tuz
	Üzeri İçin
	1 Yemek Kaşığı Salça 15 Gram
	2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
	1 Çay Kaşığı Kuru Nane
	Sıcak Su

1 Tamam	6 tane soğanın kabuklarını soyup ortalarından yarısına gelecek şekilde kesiyorum.
2 Tamam	Ocağımı açıyorum. Soğanların üzerine gelecek kadar su ekliyorum.
3 Tamam	Yumuşayana kadar haşlıyorum.
4 Tamam	İçi için 2 su bardağı pirinç, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 2 tepeleme yemek kaşığı salça ve yarım çay bardağı sıvı yağı kaseme alıyorum.
5 Tamam	Elimle karıştırıyorum.
6 Tamam	Soğanlarımı kat kat ayırıyorum.
7 Tamam	Birer kaşık iç harcından koyuyorum ve sarıyorum.
8 Tamam	Bütün soğanları bu şekilde dolduruyorum.
9 Tamam	Üzeri için 1 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı kuru nane, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve biraz suyu karıştırıyorum.
10 Tamam	Dolmalarımın üzerine gezdiriyorum.
11 Tamam	Bir tabak kapatıyorum.
12 Tamam	Ocağımı açıyorum. Dolmaların üzerine gelecek kadar sıcak suyu tabağın üzerinden ekliyorum.
13 Tamam	Tenceremin kapağını kapatıyorum.
14 Tamam	Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyorum.
15 Tamam	Afiyet olsun. :)

Soğan Dolması Tarifi

Malzemeler