	2 Adet Közlenmiş Biber 180 Gram
	6 Adet Kornişon Turşu 85 Gram
	3 Dal Taze Soğan 40 Gram
	15 Dal Dereotu 20 Gram
	7 Yemek Kaşığı Mısır 130 Gram
	5 Adet Ceviz 50 Gram
	Nohutu Islatmak İçin
	1 Su Bardağı Nohut 170 Gram
	5 Su Bardağı Sıcak Su 1 Litre
	Nohutu Haşlamak İçin
	5 Su Bardağı Su 1 Litre
	Sosu İçin
	2 Yemek Kaşığı Tahin 35 Gram
	1 Adet Limon 85 Gram
	3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 30 Mililitre
	1 Çay Kaşığı Tuz 4 Gram
	1 Çay Kaşığı Kuru Nane

1 Tamam	1 su bardağı (170 gram) nohutu 5 su bardağı (1 litre) sıcak suyla ıslattım. Üzerine kapak kapatıp 8 saat beklettim.
2 Tamam 30 dakika	Nohutların suyunu süzdüm. Tencereye 1 litre su koydum. Nohutları 30 dakika haşladım.
3 Tamam	2 yemek kaşığı (35 gram) tahin, 1 limon (85 gram) suyu, 3 yemek kaşığı (30 mililitre) zeytinyağı, 1 çay kaşığı (4 gram) tuz ve 1 çay kaşığı kuru naneyi bir kaba koyup karıştırdım.
4 Tamam	3 dal (40 gram) taze soğanı ince ince doğradım.
5 Tamam	2 (180 gram) közlenmiş biberi doğradım.
6 Tamam	6 (85 gram) kornişon turşuyu yuvarlak kestim.
7 Tamam	15 dal (40 gram) dereotunu ince ince kıydım.
8 Tamam	Geniş bir kasede bütün malzemeleri karıştırdım.
9 Tamam	Afiyet olsun. :)

Tahinli Nohut Salatası Tarifi

Malzemeler