	1 Tavuk Göğüs 285 Gram
	5 Su Bardağı Su 1 Litre
	1 Su Bardağı Arpa Şehriye 160 Gram
	2 Su Bardağı Sıcak Su 400 Mililitre
	1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 10 Gram
	7 Yemek Kaşığı Mısır 130 Gram
	4 Közlenmiş Biber 260 Gram
	7 Kornişon Turşu 130 Gram
	Sosu İçin
	4 Yemek Kaşığı Yoğurt 180 Gram
	2 Yemek Kaşığı Mayonez 40 Gram
	2 Çay Kaşığı Tuz 5 Gram

1 Tamam 30 dakika	1 (285 gram) tavuk göğsünü 5 su bardağı (1 litre) suda 30 dakika haşladım.
2 Tamam 15 dakika	1 su bardağı (160 gram) arpa şehriyeyi 1 yemek kaşığı (10 gram) sıvı yağ ile soteleyip 2 su bardağı (400 ml) sıcak suda 15 dakika pişirdim.
3 Tamam	4 (260 gram) közlenmiş biberi küp küp, 7 kornişon turşuyu halka şeklinde doğradım.
4 Tamam	Sosu için, 4 yemek kaşığı (180 gram) yoğurt, 2 yemek kaşığı (40 gram) mayonez ve 2 çay kaşığı (5 gram) tuzu bir kasede karıştırdım.
5 Tamam	Haşlayıp soğuttuğum tavuk göğsünü didikledim.
6 Tamam	Soğuttuğum arpa şehriyeyi, didiklediğim tavuk göğsünü, doğradığım közlenmiş biber ve kornişon turşuyu, 7 yemek kaşığı (130 gram) mısırı bir kaseye koyup, hazırladığım yoğurtlu sosla karıştırdım.
7 Tamam	Afiyet olsun. :)

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Malzemeler