Zerdeçallı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi

Sosyal Medyanızda Paylaşın:

YA DA BU BAĞLANTIYI KOPYALAYIP PAYLAŞABİLİRSİNİZ

Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 Su Bardağı Pirinç 180 gram
1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
1 Adet Havuç 80 gram
1 Su Bardağı Tavuk Suyu 200 mililitre
2 Yemek Kaşığı Tereyağı 30 gram
1 Tatlı Kaşığı Tuz 15 gram
1.5 Su Bardağı Su 300 mililitre

Besin Değerleri

1
Porsiyon
351
Kalori
49g
Protein
13g
Yağ
7g
Karb.
1g
Lif

Zerdeçallı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi

Zerdeçallı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

  • 25 Dakika
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Tarif Videosu

Zerdeçallı Havuçlu Pirinç Pilavı

Zerdeçallı pirinç pilavı, pirinç ile zerdeçalı harmanlayarak yapılan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Zerdeçal, güçlü antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri ile bilinen sarı renkli bir baharattır. Hindistan başta olmak üzere birçok Asya mutfağında sıkça kullanılır.

Püf Noktası

Zerdeçalı yağda hafifçe kavurmak aromasını ve rengini ortaya çıkarır.

Pilavi dinlendirmek pirincin tamamen yumuşamasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

*Öneri

Tavuk, deniz ürünleri veya sebze yemekleriyle birlikte servis edilir.

Tarif Adımları

1
Tamam

1 su bardağı pirinci bol suda yaklaşık yarım saat ıslatıyorum.

2
Tamam

1 havucun kabuklarını soyup uzun ince şeritler halinde kesiyorum.

3
Tamam

2 yemek kaşığı tereyağı tencereme alıp eritiyorum. Havuçlarımı ekleyip soteliyorum.

4
Tamam

Suyunu süzdüğüm pirinçlerimi ekleyip kavuruyorum.

5
Tamam

1 tatlı kaşığı zerdeçal ekliyorum ve karıştırıyorum.

6
Tamam

1 su bardağı tavuk suyu ve 1.5 su bardağı sıcak su ekliyorum. 1 tatlı kaşığı tuz ekliyorum.

7
Tamam

Tenceremin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyorum. Afiyet olsun. :)

salcali sosis tarifi
Önceki
Salçalı Sosis Tarifi
Mozaik Kek Tarifi
Sonraki
Mozaik Kek Tarifi
salcali sosis tarifi
Önceki
Salçalı Sosis Tarifi
Mozaik Kek Tarifi
Sonraki
Mozaik Kek Tarifi